Zdorovoepokolenie.su

Спорт и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли похудеть на сале

Диета на сале для похудения – отзывы и меню

Проведенные исследования показали, что в сало является ценным источником микроэлементов и жирных кислот. Организм полностью усваивает этот продукт, что помогает избавиться от лишних килограмм. Главным принципом диеты на сале для похудения является ограничение потребления других вариантов жирной пищи. Самую известную методику питания на основе сала разработал польский диетолог Ян Квасневский.

Общие принципы

Суть питания с салом заключается в стимулировании обмена веществ, ускорении переработки пищи. При этом худеющий человек не испытывает постоянное чувство голода, слабость и прочее. Питание обеспечивает насыщение и энергетический запас без лишних отложений.

Как правильно начать?

К питанию по схеме Квасневского можно переходить без предварительной подготовки. Главное условие – отказ от продуктов, содержащих клетчатку. Больший акцент нужно делать на мясо и сало. Вместо фруктов и овощей нужно просто пить воду, чтобы не перегружать желудок.

Диетолог рекомендует, есть медленно, тщательно пережевывая пищу. После еды обязательно следует отдых, минут 15-20. К активным физическим нагрузкам, чтобы похудеть на сале, можно приступать только через несколько часов.

Как выходить из диеты?

Схема питания строится на формуле – 3-3,5 жира на 1 г белка и 0, 8 г углеводов. Обязательно соблюдение питьевого режима. В качестве напитков подходит черный или зеленый чай, кофе без сахара, морсы, компоты и даже минеральная вода. Разрешено умеренное потребление алкоголя. Сало содержит много калорий, потому суточная норма этого продукта не должна превышать 70 грамм. Такого количества достаточно, чтобы насытить организм и запустить механизмы похудения. Выходить из диеты также можно без подготовки.

Длительность

В соответствие с методикой Квасневского диеты на сале нужно придерживать 10 дней. Нужно купить 200 грамм продукта, разделить его на десять частей и есть каждый день утром. Завтракать можно только через час. В течение дня сало разрешается, есть с хлебом или готовить на нем. От фруктов и овощей, содержащих клетчатку нужно отказаться на все десять дней. Весь этот период желудок должен выдерживать достаточно жирный рацион.

Сколько можно сбросить?

За десять дней получится скинуть 4-5 кг. Неплохой результат, учитывая высокую калорийность питания. При этом похудение не будет сопровождаться постоянным чувством голода. Сальная диета для похудения насыщает организм важными аминокислотами, способствует очищению печени, выведению токсинов. Сало – это особенный продукт, умеренное потребление которого помогает снизить вес и улучшить состояние здоровья в целом.

Противопоказания

Перед тем, как придерживаться нового режима питания на основе сала, стоит проконсультироваться с врачом, так как есть некоторые противопоказания. Не стоит сосредотачиваться на жирном при болезнях эндокринной системы, имеющихся воспалениях в кишечнике и желудке, заболеваниях печени, почек. Также надо учитывает вероятность непереносимости сала и жиросодержащих продуктов.

Также вы можете ознакомиться с принципами жировой диеты, просмотрев видео:

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

При похудении рекомендуется составить рацион из разрешенных продуктов и полностью исключить запрещенные.

Разрешенные продуктыКалорийность, действие на организм
Жирное мясо, салоНасыщает энергией, расщепляет липидные клетки;
Яйца куриные, предпочтительно желткиСодержат жиры
Молоко, сливки с высоким процентом жирности
Сыры жирных сортов
Супы и бульоны на мясе

В организм худеющего человека должна поступать только жирная еда весь период диеты на сале. Поэтому к запрещенным продуктам относится: овощи, фрукты, злаки. Квасневский утверждает, что вода и клетчатка в их составе вынуждает желудок работать зря. По его схеме в рацион нужно включить высококалорийные жиры, немного углеводов и чистую воду.

Меню сальной диеты

Формула диеты Квасневского обязательно включает такие пропорции БЖУ – 1:2,5:0,8. Есть несколько вариантов меню

Первый

По классической схеме польского диетолога день следует начинать с кусочка несоленого сала, съеденного натощак. На все 10 дней диеты нужно купить 200 грамм сала и каждое утро (часов в 5) съедать один ломтик. После можно завтракать в обычное время, но придерживаясь требований к меню. В первую очередь – это три полноценных приема пищи, без чаепитий или перекусов между ними.

Второй вариант

Можно сделать сальную диету более разнообразной. На завтрак готовить на сале яичницу, омлет или есть шкварки с небольшим ломтиком хлеба. На обед жареная свинина с жирком (150 г), пару картофелин в жире, огурец в маринаде. Для ужина подойдут сырники со сливочным маслом, молоко или сливки. Есть нужно медленно, в спокойной обстановке тщательно пережевывая пищу.

Третий

По отзывам похудевших людей, не обязательно составлять рацион только из жирных продуктов. Можно просто съедать натощак ломтик сала, а все остальное время употреблять малокалорийную полезную пищу. Например:

  • кусочек сала натощак;
  • на завтрак кашу с фруктами с медом;
  • для обеда яйца по-шотландски с гречневой кашей;
  • на ужин – грудка куриная с овощным салатом.

Блюда можно менять, главное условие съедать в течение десяти дней до завтрака несоленое жирное сало для разгона метаболизма.

Рецепты

Сальная диета не обязательно ограничивается поеданием только сала в традиционном его виде. Это может быть жареная свинина с жирком (не более 150 г) приготовленная на растительном масле. Также можно приготовить сырники на свином жире. Творог 0,5 кг смешивается с яйцами (2 шт), мукой, сливочным маслом. В тесто добавляется соль, сырники обваливаются в муке и жарятся на жире.

Следующим блюдом, подходящим для сальной диеты будет томатный суп. Рецепт — отвар говяжьих костей (1 л), сливочное масло (60 г), приправы, соль и зелень по вкусу, томатное пюре (2 ст. л), сметана (1,5 стакана). В отвар добавляются ингредиенты (томатная паста + сметана), суп надо прокипятить, добавить масло, зелень и приправы.

На обед можно готовить щавелевый суп: в отвар свиных костей добавляется тушенный на масле щавель (500 г), сметана (2 стакана), приправы, зелень и соль. В готовый суп нарезаются яйца.

Результаты и отзывы

«Первым впечатлением, когда услышала о сальной диете, было, что это шутка. Как можно есть такой калорийный продукт и худеть? Но сало я люблю, лишний вес сбрасывать надо, так почему бы не попробовать? Так подумала я и приступила. Ломтик сала с утра, потом завтра и обед. Мне этого хватало, ужинать совсем не хотелось, хотя по такой схеме разрешается последний прием пищи в 19.00. Диета мне понравилась, несмотря на то, что избавиться получилось только от трех килограмм за две недели.

Плюсы: отсутствие голода и ограничений.

Минусы: вес уходит медленно и немного».

Маргарита, 41 год

«Очень много читала информации и отзывов о диете на сале, прежде чем решилась худеть с ее помощью. Для того чтоб десять дней есть только жирные продукты то же требуется сила воли. Исключить овощи и фрукты просто только в теории. Выдержала только 6 дней. Сальный рацион мне не понравился, есть все равно хотелось, килограммы остались на месте.

Минусы – ограничения (хотелось сладостей), вес не изменился».

Светлана, 24 года

«Сальная диета с жировым меню моя панацея, если надо не поправиться на праздники. Правда приходиться отказываться от булочек и пирожных, которые я люблю. Но так как за неделю удается сбросить несколько килограмм, терплю ограничения, заменяя любимые сладости горьким шоколадом (не больше двух кубиков в день).

Плюсы: худеешь без чувства голода.

Резюме

В качестве заключения можно подытожить, что похудение на сале вполне реально. Чтобы избавиться от лишнего веса не обязательно устраивать организму голодные дни и стресс. Также важно помнить, что любые изменения в питание следует обговорить с врачом, особенно если есть проблемы со здоровьем.

Что думают диетологи о сале для похудения

Любимое многими свиное сало сегодня оказалось под пристальным вниманием диетологов. Долгое время считалось, что его стоит избегать тем, кто следит за своим весом и фигурой. Но теперь это утверждение оспаривается. Более того, разрабатываются диеты для похудения, в основе которых лежит употребление этого продукта.

Вся правда о свином сале

Жаркие обсуждения безопасности сала для фигуры еще не достигли своего апогея. Поэтому окончательного вывода по поводу оправданности его включения в режим здорового питания еще нет. Тем не менее многие отечественные селебрити признаются, что балуют себя этим продуктом и не поправляются.

Польза и вред

Считается, что здоровому организму качественный продукт не может нанести вреда. Он прекрасно усваивается пищеварительной системой, без сверхмерной нагрузки на отдельные органы. К тому же, натуральное сало содержит полезные жировые кислоты, которые необходимы организму для нормализации обменных процессов и поддержания здоровья.

Специалисты отмечают, что включение сала в рацион может служить профилактикой таких состояний:

  • атеросклероза за счет улучшения эластичности сосудов и снижения способности организма продуцировать «плохой» холестерин;
  • гормонального сбоя у женщин, поскольку жирные кислоты необходимы для выработки эстрогенов и поддержания репродуктивной функции;
  • общего улучшения состояния кожи – благодаря витаминам и другим полезным составляющим сала клетки кожи получают необходимое «питание» для быстрого обновления.

Тем не менее сало состоит из жира, поэтому людям, страдающим от заболеваний, вызванных нарушением выработки ферментов, его лучше не употреблять. Недостаточная работа печени или поджелудочной железы не осилит нагрузку, и процесс переваривания продукта затруднится. Кроме того, отказаться от сала нужно тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и ожирением.

Можно ли есть соленое сало

Чтобы сало сохранило свои полезности, его не стоит подвергать тепловой обработке. Под воздействием температуры витамины разрушатся, а «полезный» холестерин превратится в канцероген. Но и сырым его тоже кушать не стоит. Животный продукт может быть заражен паразитами или другими неприятными «живыми» дополнениями.

Лучше всего отдавать предпочтение соленому салу. Высокая концентрация этой специи не только улучшит вкус, но и обезвредит продукт. К тому же, такая манипуляция продлит его срок хранения и сбережет от быстрого «старения».

Калорийность продукта

Энергетическая ценность сала очень высокая. Поэтому даже небольшие порции продукта помогут организму долго сохранять ощущение сытости. Особенно это удобно во время жестких диет, когда употребление углеводов снижается, а интенсивность физических упражнений, наоборот, растет. К тому же, калории необходимы для сохранения тепла в холодное время года. И если употреблять такой источник жира зимой, организм будет расходовать их быстрее.

Почему рекомендуют есть утром натощак

Принесет пользу для фигуры и употребление сала натощак. Механизм этой схемы такой же, как и при использовании оливкового масла с лимоном утром. Продукт улучшит отток желчи, а большое количество калорий сожжется в течение дня.

Для эффективности важно не переборщить с объемом сала. Несмотря на то, что его калорийность ниже, чем у масла оливы, съедать утром можно не более 10 г. При этом выбирать нужно только свежий продукт и не превращать процедуру в завтрак, добавляя к нему хлеб или соусы. Копченое и вареное сало, а также бекон для этой цели не подойдут.

Как выбрать продукт

Поскольку сало нужно будет употреблять в свежем виде, в его качестве и безопасности сомнений быть не должно. Покупая продукт, обращать внимание нужно на такие критерии:

  • Цвет. Хорошее сало – белое, но допускается и слегка розоватый оттенок. Желтизна, красные разводы или вкрапления крови говорят о том, что продукт неправильно приготовили или долго хранили.
  • Запах. Едва уловимый специфический аромат – признак качественного продукта. Любые отклонения в этом случае не допускаются.
  • Документы. Не стоит приобретать товар «с рук» на стихийных точках торговли. Но и на официальных рынках, и даже в магазинах лучше попросить у продавца ветеринарную справку, подтверждающую безопасность выбранного продукта.

Кроме этого, в диетических целях предпочтение нужно отдавать салу без мясной прослойки, с тонкой и мягкой шкуркой, на которой не должно быть щетинистого ворса или следов грязи (не путать с клеймом).

Суточная норма

Взрослому человеку, у которого есть проблема лишнего веса, в день можно съедать до 20 г сала. Полноценный рацион питания допускает до 50 г. При этом нужно учитывать общую калорийность блюд в меню.

Любители сала могут заменить им другие животные жиры в своем рационе. Но с оговоркой, что всего 100 г продукта содержат половину суточной потребности организма в «энергии». Сочетать его придется со свежими и приготовленными овощами, зеленью или диетическими хлебцами минимальной калорийности.

Отказаться в это время нужно будет от сахара, всех магазинных соусов и алкоголя, поскольку такое сочетание неминуемо приведет к набору веса и проблемам со здоровьем.

Можно ли есть сало при похудении

Несмотря на очень высокую калорийность, сало вообще не содержит углеводов. Поэтому его можно включать в состав результативных безуглеводных диет. Продукт будет давать необходимую энергию и прекрасно утолять голод. Это позволит уменьшать объем порций и увеличивать временные промежутки между основными приемами пищи.

Кроме уменьшения веса, результатом такого питания будет прекрасное состояние кожи, волос и ногтей, а также отсутствие «скачков» настроения. Но чтобы жир не принес обратный эффект, есть его нужно в первой половине дня, причем большая часть объема должна приходиться на обед.

О том, можно ли есть сало для похудения, смотрите в этом видео:

Диета на сале

Польский диетолог Квасневский для борьбы с лишним весом предложил систему питания, в которую сало входит как основной ингредиент. Его можно есть без ограничения, избегая термической обработки. Под запретом в это время должны быть источники углеводов – овощи, фрукты, каши, макаронные изделия и сахар.

Питаться Квасневский рекомендует:

Иногда допускается употребление хлеба грубого помола и картофеля. При этом использование соли лучше свести к минимуму, поскольку ее и так очень много содержится в сале, а избыток приведет к отекам. Из напитков разрешена негазированная вода и несладкий чай.

От полноценного ужина в дни диеты нужно воздерживаться, но если чувство голода будет досаждать, его можно утолить небольшим кусочком сала без хлеба и других добавок. Примерное меню одного дня из разрешенных продуктов может выглядеть так:

  • Завтрак. Яичница и сало с кусочком хлеба из цельнозерновой муки.
  • Обед. Порция мяса с гарниром из одного запеченного картофеля и свежего сала.
  • Полдник. Творог, заправленный сливками или сметаной.
  • Ужин. Несладкий чай.

Продолжительность такой диеты составляет от пяти до семь дней. За это время можно сбросить около трех килограмм лишнего веса. Однако продолжать ее дольше недели не стоит. Слишком высокое содержание жира в продуктах и отсутствие клетчатки приведет к проблемам с пищеварительной системой и сбоям в процессе обмена веществ. По этой же причине худеть «спорным» способом можно исключительно здоровым людям и после консультации с врачом.

Включать сало в свой рацион для похудения или нет – все зависит от многих факторов. И индивидуальные вкусовые предпочтения – один из них. Большинство «традиционных» рекомендаций настаивают на игнорировании этого продукта из-за высокой калорийности. Но если любовь к салу превозмогает, его кушать можно. Главное – соблюдать меру.

Полезное видео

О пользе сала смотрите в этом видео:

Начинают пить рыбий жир для похудения, а также для общего укрепления организма. Однако в нем есть и польза, и потенциальный вред. Как принимать и сколько в капсулах и жидком виде? Способствует ли похудению? Как влияет на организм?

Препарат «Саксенда» похудение делает легким и безопасным. Он позволяет потерять до 10% массы тела. Колется в живот, бедро или руку специальным шприцем-ручкой. Саксенда или Виктоза — что лучше для похудения?

Если есть сахарный диабет, диета для похудения поможет поддержать инсулин. Важно понять, как правильно, можно ли и когда нельзя худеть при диабете 1 и 2 типа.

Ем сало и худею

Всем привет девчонки! Интересно ваше мнение о таком феномене как Сало. Проблема : была отечность , вес рос вверх. Убрала сахар/мучное/ и разного рода запретные продукты. Результата никакого. Чувствовала себя надутым шаром. Но, начала по утрам есть сало (20-30 грамм) вместе с омлетом из двух яиц . Зачем? Установила программу на телефон которая следит за калориями , в добавок БЖУ и заметила , что недоедаю жиров. В итоге — Сдулась на один размер одежды. Это как понимать? вес стабилен. Но с каждой прожитой неделей замечаю, что объемы стали уходить, я как будто худею при этом ем сало и радуюсь жизни

Здравствуйте,Оксана! Сало само по себе не может привести к ожирению, если его использовать правильно, без огромного количества углеводов, в малых дозах, в нем содержаться витамины, микроэлементы, органические кислоты, которые влияют на жировые отложения, способствуют нормализации гормонов и делают сало одним из эффективных продуктов для похудения, хорошо усваивается пищеварительной системой. Кроме того, в его составе находится холестерин, лецитин, нужный для питания сердечной мышцы, сосудов, помогает в образовании новых клеток, и доза которую вы потребляете самая оптимальная,( 20-30,0)., голод не чувствуется, организм получает питательные вещества, и медленно сбрасывает вес, при этом вес остается стабильным, все доказано в науке, диетологи это хорошо знают. Но в любом случае, ко всему надо подходить с пониманием и знанием.

Убрали углеводы вот и все. Никакого феномена тут нет.

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

Убрали углеводы вот и все. Никакого феномена тут нет.

Убрала углеводы и результата не было. Я это прописала. Только после того как добавила Сало утром , все сдвинулось в лучшую сторону

Убрала углеводы и результата не было. Я это прописала. Только после того как добавила Сало утром , все сдвинулось в лучшую сторону

Автор, я когда худела с небольшого веса, то первые 2 недели вес стоял вообще, а потом попер. Сало — это жир, в нем нет углеводов. Им вы заменили часть другой пищи, так как это сытная вещь. Я когда ела сало с хлебом — толстела, съедала без хлеба пару кусочков с борщем — худела.

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

Сало очищает печень. Невероятно, но факт. Хоть и холестерин и неполезный жир. Давным давно научно доказано.

Еще добавлю: если есть постоянно один и тот же продукт, то он перестает усваиваться вообще.

У Вас просто перестроился организм на похудение, да это заняло какое-то время. Можете, конечно,приписать это салу)
Но вот открытие! Если Вы будете съедать ваше утреннее сало с картошечкой я посмотрю как Ваш вес пойдет вниз)

У Вас просто перестроился организм на похудение, да это заняло какое-то время. Можете, конечно,приписать это салу) Но вот открытие! Если Вы будете съедать ваше утреннее сало с картошечкой я посмотрю как Ваш вес пойдет вниз)

Это заняло два с половиной года. Так как сахар / булки / и другие вредности я убрала именно два с половиной года назад. Но отечность не уходила. Объемы слегка ушли но не так как хотелось. Плюс спорт подтянул кожу и добавил тонуса мышцам. Но именно когда стала есть сало утром ,отек ушёл, талия уменьшилась. Вес и сейчас стоит, но объемы уходят в см.

Может сало с солитером съели вот и худеете)

Это заняло два с половиной года. Так как сахар / булки / и другие вредности я убрала именно два с половиной года назад. Но отечность не уходила. Объемы слегка ушли но не так как хотелось. Плюс спорт подтянул кожу и добавил тонуса мышцам. Но именно когда стала есть сало утром ,отек ушёл, талия уменьшилась. Вес и сейчас стоит, но объемы уходят в см.

Автор- сало это не жиросжигающий продукт, но это продукт который допускают в низкоуглеводных диетах, я химик — технолог. Возможно, Вы ели крупы, картофель и не худели так как хотели, но сало тут не при чем. У Вас эффект плацебо.

Можно есть сало с мясом и яйцами и отощаете только в путь, но это не говорит о том, что похудели от сала.

напиши рацион и размер порции до и после. а то может раньше ела овощей с крупой на 2 тыс калорий, а сейчас на 1500 тысячи. чуда не бывает.

Похоже, в каком-то магазине залежалось сало, вот директор такой нехитрой рекламой пытается освободить склады от сала.

Автор, я когда худела с небольшого веса, то первые 2 недели вес стоял вообще, а потом попер. Сало — это жир, в нем нет углеводов. Им вы заменили часть другой пищи, так как это сытная вещь. Я когда ела сало с хлебом — толстела, съедала без хлеба пару кусочков с борщем — худела.

Гость, расскажите поподробнее, пожалуйста. Тоже худею сравнительно с небольшого веса. Уже три недели — вес практически не меняется. По сколько ккал вы ели в день??

Здравствуйте,Оксана! Сало само по себе не может привести к ожирению, если его использовать правильно, без огромного количества углеводов, в малых дозах, в нем содержаться витамины, микроэлементы, органические кислоты, которые влияют на жировые отложения, способствуют нормализации гормонов и делают сало одним из эффективных продуктов для похудения, хорошо усваивается пищеварительной системой. Кроме того, в его составе находится холестерин, лецитин, нужный для питания сердечной мышцы, сосудов, помогает в образовании новых клеток, и доза которую вы потребляете самая оптимальная,( 20-30,0)., голод не чувствуется, организм получает питательные вещества, и медленно сбрасывает вес, при этом вес остается стабильным, все доказано в науке, диетологи это хорошо знают. Но в любом случае, ко всему надо подходить с пониманием и знанием.

Сказала тетя которая весит по 200 кило.

Гость, расскажите поподробнее, пожалуйста. Тоже худею сравнительно с небольшого веса. Уже три недели — вес практически не меняется. По сколько ккал вы ели в день??

Я ела очень мало. Вообще, сбрасывала 4-5 кг, разъелась за зиму. Весила всегда 48 (при росте 160), но за зиму поправилась. Могла за день съесть одно яйцо утром и огурец, в обед и вечером яблоки и зеленый чай. Но вес стоял как вкопанный, недели 2-3. Я не сдавалась. и тут он резко пошел и мои 5 кг ушли буквально за 10-12 дней. С тех пор не набрала, но за рационом слежу. Углеводы только утром (хлеб, булочка и подобное), потом почти не ем, белок и овощи, фруктов позволяю. Иногда нарушаю, конечно, но нечасто). Сало ем, на вес не влияет ни в какую сторону, если не перебарщивать.

Это же типичный рацион кето-диета. Сейчас много статей на эту тему. Типичный дневной рацион не кето: 75% жиров, 20% белков, 5% углеводов.Она действительно помогат похудеть (личный опыт). Но! В долгосрочной перспективе может принести вред!

Всем привет девчонки! Интересно ваше мнение о таком феномене как Сало. Проблема : была отечность , вес рос вверх. Убрала сахар/мучное/ и разного рода запретные продукты. Результата никакого. Чувствовала себя надутым шаром. Но, начала по утрам есть сало (20-30 грамм) вместе с омлетом из двух яиц . Зачем? Установила программу на телефон которая следит за калориями , в добавок БЖУ и заметила , что недоедаю жиров. В итоге — Сдулась на один размер одежды. Это как понимать? 😂 вес стабилен. Но с каждой прожитой неделей замечаю, что объемы стали уходить, я как будто худею 🔥 при этом ем сало и радуюсь жизни 😂

Сало желчегонное. Думаю, в туалет стали ходить более регулярно? Вот и ответ, избавились от запасов. У меня кофе такую роль играет. Ела спирулину, доелась до запоров, потом кофе-все вышло, спирулина почистила-таки все, живот стал меньше. Проблема только-кофе и сало мне по диете не очень показаны.

Я ела очень мало. Вообще, сбрасывала 4-5 кг, разъелась за зиму. Весила всегда 48 (при росте 160), но за зиму поправилась. Могла за день съесть одно яйцо утром и огурец, в обед и вечером яблоки и зеленый чай. Но вес стоял как вкопанный, недели 2-3. Я не сдавалась. и тут он резко пошел и мои 5 кг ушли буквально за 10-12 дней. С тех пор не набрала, но за рационом слежу. Углеводы только утром (хлеб, булочка и подобное), потом почти не ем, белок и овощи, фруктов позволяю. Иногда нарушаю, конечно, но нечасто). Сало ем, на вес не влияет ни в какую сторону, если не перебарщивать.

Да мой вопрос к теме про сало не относился)) понятно, что автор просто сократила простые углеводы и стала есть жир в чистом виде, он в любом случае полезный для организма в отличие жиров из булок и конфет
Вы молодец! Я сейчас худею с 65, хочу 57 (рост 178). За неделю ушли 4 кг — вода, и ещё две недели вес держится 60,5 и ни туда, ни сюда. Хотя я тоже люблю создавать сильный дефицит калорий, раньше так и худела, просто первый раз разожралась до 65. ну и короче, ем каждый день 300-600 ккал, все пареное-вареное, а вес вообще не уходит 💩 уже думала сменить тактику, но после ваших слов наберусь терпения и буду ждать

Диета на сале для похудения: принцип, польза, примерное меню

Диета на сале для похудения не всем понятна, так как этот продукт высококалорийный и содержит жир. Но уникальность подобной методики в том, что свиное сало содержит массу ценных для организма веществ, которые обусловливают широкий спектр полезных свойств. На фоне этого борьба с лишним весом происходит эффективнее и одновременно улучшает здоровье. Однако следует учитывать некоторые правила, чтобы диета оказалась эффективной.

Полезность сала для организма человека:

  • Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и иммунную систему из-за наличия в составе арахидоновой кислоты.
  • Заряжает жизненной энергией и прибавляет сил, что обусловлено витаминами А, D и бета-каротина в составе.
  • Быстро утоляет голод, что объясняется быстрым усвоением продукта.
  • Препятствует развитию атеросклероза.
  • Очищает печень от шлаков и токсинов (при умеренном употреблении).
  • Восполняет недостаток аминокислот и жиров.
  • Защищает от онкологических заболеваний.
  • Улучшает зрение и состояние кожных покровов.
  • Восстанавливает гормональный фон.

Суть диеты на свином сале заключается в активизации обменных процессов в организме и ускорении сжигания жировых клеток на фоне хорошего самочувствия худеющего человека. В результате происходит насыщение и энергетическая подзарядка на длительный период при отсутствии лишних жировых отложений. Несмотря на высокую калорийность сала, оно имеет полезный химический состав и в ограниченных количествах несет оздоровительный эффект.

На сальной диете вес будет уходить не очень интенсивно, но плюсом является отсутствие чувства голода. При подобном питании не возникает риск переедания и даже скудный рацион не провоцирует замедление метаболизма.

Подобный режим питания часто назначают людям, перенесшим тяжелые заболевания, после операций или больных рассеянным склерозом, псориазом, болезнью Бехтерева.

Диета Квасневского не требует предварительной подготовки организма. Суть ее в том, чтобы отказаться от продуктов с большим содержанием клетчатки и перенести акцент на мясо и сало. Фрукты и овощи рекомендуется заменять чистой водой, чтобы лишний раз не загружать желудок.

Доктор Квасневский советует принимать пищу в спокойной обстановке, тщательно пережевывая и не отвлекаясь на посторонние вещи. После этого отдыхают около 15–20 минут. К активным физическим действиям можно переходить не ранее, чем через 2 часа.

Список разрешенных и запрещенных продуктов:

РазрешаетсяЗапрещено
  • ржаной и отрубной хлеб;
  • овощи: морковь, бобовые, лук, сельдерей, кукуруза;
  • макароны;
  • картофель;
  • куриные яйца;
  • жирное мясо;
  • потроха: говяжье вымя, печень и почки, сердце, свиные хвосты, язык, мозги, уши, легкие, желудок;
  • натуральные сливки;
  • молоко высокой жирности;
  • наваристые бульоны и супы;
  • красный и черный нешлифованный рис;
  • икра;
  • сметана, творог;
  • колбасные изделия;
  • рыба и любое мясо;
  • холодец, зельц
  • злаки;
  • овощи, помимо разрешенных;
  • майонез;
  • белый шлифованный рис;
  • фрукты;
  • сладкая газировка;
  • сладости;
  • выпечка и мучное;
  • джемы

Диета базируется на простой формуле — на 3-3,5 г жира должно приходиться 1 г белка и 0,8 г углеводов. Ежедневно необходимо много пить. Для этого подходит: зеленый и черный чай, несладкий кофе, компоты, морсы, минералка. Не запрещается умеренное употребление алкогольных напитков.

Поскольку сало является калорийным продуктом (870–920 ккал на 100 г), то дневная норма составляет — 40–70 г, принятых в утреннее время. Такого количества вполне достаточно для насыщения организма необходимыми жирами и запуска механизма похудения. Конкретную дозировку поможет подобрать диетолог.

По диете Квасневкого день начинается с кусочка свежего сала, съеденного на голодный желудок. Для этого следует вставать рано, часов в 5 утра. Завтракают в привычное время.

Берут кусок свиного сала весом 200 г и делят его на 10 равных ломтей.

Ориентировочное меню на день:

Прием пищиРацион питания
Завтрак
  • омлет или яичница из 2–4 яиц, со шкварками;
  • кусок хлеба, из муки грубого помола (смоченный в топленом свином сале);
  • чашка чая без сахара
ЛанчЖирный творог со сметаной — 130–150 г
Обед
  • жаренный свиной бекон или курица в панировке — 150–170 г;
  • отварной картофель, политый оставшимся от жарки мяса жиром — 2–3 шт.;
  • маринованный огурец или квашеная капуста — 150 г
ПолдникВареные яйца — 2 шт.
Ужин
  • обжаренные сырники — 2–3 шт.;
  • сливки или молоко — 200 мл;
  • диетический мармелад

Исключаются любые перекусы и «чаепитие». По регламенту диеты в сутки требуется употребить до 6 куриных яиц, побольше мяса и сала, молочной продукции. Картофель и макароны допустимы, но в разумных количествах. Добиться лучшего результата помогут регулярные физические нагрузки.

Для подобного рациона рекомендуется брать только качественное сало в свежем виде, так как после обработки теряются его полезные свойства. Лучше, чтобы оно было замороженным. При похудении нельзя употреблять следующие виды сала:

В исключительных случаях можно съесть малосоленый, но сырой продукт.

Придерживаются диеты 10 суток, после чего рекомендуется исключить сало из рациона на полгода и включить в рацион больше фруктов и овощей. При желании можно продлевать похудение до месяца, но не дольше.

Чтобы сбросить лишний вес на подобной методике, необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

  • разрешается совмещать сало с хлебом грубого помола;
  • можно запивать красным вином либо водкой;
  • завтрак составляют из сложных углеводов: овсянка (длительной варки), гречневая каша, макароны;
  • несладкий кофе со сливками разрешается пить не более одного раза в сутки;
  • полностью исключают из меню другие животные жиры;
  • салаты и каши заправляют любым растительным маслом, но не превышая дневной нормы в 1 столовую ложку;
  • сводят к минимуму употребление соли, сахара и продуктов с их содержанием;
  • в сутки выпивают не менее 2 л чистой воды;
  • после пробуждения принимают душ, чтобы смыть с кожи токсины.

Нельзя наедаться салом на ночь, чтобы не происходило откладывание жира и не накапливался лишний холестерин.

При соблюдении этих правил в день реально сбрасывать до 500 г. Одновременно происходит чистка сосудов за счет вывода «плохого» холестерина из крови.

Чтобы результат от диеты Квасневского был заметен, важно правильно выбирать свиное сало. Покупать его рекомендуется на рынке и у проверенного поставщика.

Главные параметры свежего сала:

  • равномерный белый окрас, без желтизны и серых пятен;
  • отсутствие кровяных прожилок;
  • толщина не более 2,5-3 см;
  • включение мясной прослойки до 25% от общего объема;
  • упругая структура, но не жесткая;
  • отсутствие щетины на шкурке.

Одного килограмма свежего сала хватает на месяц диеты для похудения.

Можно подготовить продукт самостоятельно в домашних условиях:

  1. 1. В эмалированную кастрюлю закладывают луковую шелуху, вливают воду и кипятят на малом огне около часа.
  2. 2. Отключают и дают настояться 10–12 часов.
  3. 3. После этого закладывают в настой кусок сала и вновь включают плиту. Варят до готовности.
  4. 4. Оставляют продукт в кастрюле с луковым отваром на несколько часов.
  5. 5. Сливают жидкость, слегка подсушивают сало и обсыпают специями: корицей, кориандром, тимьяном, мускатным орехом, гвоздикой.

Затем заворачивают в пищевую бумагу и убирают на хранение в морозилку.

Несмотря на эффективность и полезность подобной системы питания, она подходит не всем. К противопоказаниям относятся:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • эндокринные сбои;
  • заболевания почек, желчного пузыря и печени;
  • онкология;
  • воспалительные процессы в желудке и кишечнике;
  • СПИД;
  • ожирение с отклонением от нормы в весе — 20 и более %;
  • гастрит и панкреатит;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Следует учесть, что сало может служить источником поражения гельминтами, поэтому при покупке спрашивают у продавца сертификат и ветеринарное заключение.

Каждый организм индивидуален, и чтобы не нанести вред здоровью, надо первое время перехода на сальное питание наблюдать за реакцией. Если самочувствие хорошее, то рацион подходит.

Читать еще:  Помогает ли глюкофаж похудеть
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector