Zdorovoepokolenie.su

Спорт и Здоровье
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета хайди клум

Диета Хайди Клум: меню модели

Известная немецкая супермодель, актриса, телеведущая появилась на свет летом 1973 года. Началась модельная карьера Хайди, когда ей было 19 лет. Сейчас Heidi Klum 45, она по-прежнему хорошо выглядит. Поддерживать себя в такой форме, какая была у Хайди Клум в молодости, помогает ежедневный уход за собой и диеты.

Рост и вес Хайди Клум

Стать знаменитой девушке помогли яркая внешность и высокий рост 176 сантиметров при весе 57 кг. Модельные параметры фигуры Хайди Клум не испортило даже рождение четверых детей, но только благодаря упорству знаменитости. Ее девиз: «Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха». Клум доказала свою жизненную позицию на деле. Она сбросила 20 лишних килограммов после вторых родов всего за 8 недель перед показом Victoria’s Secret.

Секреты модельной фигуры Хайди Клум

Жизнь знаменитости со стороны выглядит легкой и беззаботной, но это не так. Ее успех, как и внешность, – плод систематических стараний. Клум однажды пошутила о том, что, если бы кто-нибудь мог покачать за нее пресс, она не пожалела никаких денег для этого человека. Только чтобы сохранить красивое тело, нужно прилагать усилия самостоятельно. Секреты идеальной фигуры немецкой топ-модели:

  1. Уход за кожей лица и тела. Клум каждый день использует разные питательные и увлажняющие кремы.
  2. Правильное питание на протяжении всей жизни. Хайди избегает вредных продуктов: солений, копченостей, жирных или жареных блюд, фастфуда, полуфабрикатов.
  3. Ежедневные пробежки по утрам. Знаменитость выбирает длинные дистанции примерно по 6 километров. Затем она фиксирует в блоге свои достижения – пройденный километраж и сожженные калории.
  4. Занятия в спортзале несколько раз в неделю. Кроме утреннего бега, Хайди поддерживает физическую форму за счет физических тренировок, которые способствуют ускорению метаболизма.
  5. Здоровый образ жизни. Клум все время придерживается правильного питания, не злоупотребляет спиртным и сигаретами.
  6. Позитивный настрой – это еще одно жизненное кредо супермодели. Неисчерпаемый источник радости, вдохновения Хайди находит в своих детях и любимом мужчине. Успешная карьера тоже приносит не только большие средства, но и удовлетворение.

На каких диетах сидит модель

Хайди практически постоянно придерживается низкоуглеводного рациона. Если ей случается набрать несколько лишних килограммов, то она убирает из меню все калорийные продукты и садится на одну из проверенных диет – это капустная или молочная. Их эффективность основывается на исключении углеводов и минимизировании жиров.

Молочная диета Хайди

Это самый простой и одновременно строгий режим питания, но немецкой супермодели легко дается такой рацион. Молочная диета Хайди Клум расчитана на три дня. При условии активного образа жизни за это время сжигается от 2,5 до 3 килограммов лишнего веса. В день выпивают 1 литр цельного коровьего молока (небольшими порциями по 200 мл через каждые 2–3 часа), другая пища исключается.

Капустная

Результат от такой диеты максимальный – сжигается за сутки до 1 килограмма лишнего веса. На завтрак, обед, ужин нужно есть квашеную капусту и пить рассол от нее. Диету разрешается дополнять овсянкой, гречихой, бобовыми, кисломолочными продуктами, нежирным мясом или рыбой, фруктами, овощами. На капустной диете можно сидеть 10–14 дней, затем сделать перерыв. Потеря 7–9 килограммов гарантирована.

Программа питания для поддержания результатов

Когда Клум нужно срочно похудеть, она прибегает к нью-йоркской диете. Программу питания и упражнений для модели разрабатывает тренер Дэвид Кирш. Фитнес-гуру Голливуда придерживается авторской методики «Ультиматум собственному телу по-нью-йоркски». Он рекомендует принимать преимущественно белковую пищу, а дополнять рацион протеиновыми коктейлями. Чтобы похудеть с помощью нью-йоркской диеты, нужно:

  1. Употреблять в пищу нежирное мясо, рыбу, белки куриных яиц.
  2. Полностью исключить сладкое, мучное, картофель, рис, кофе, алкоголь.
  3. Придерживаться дневной нормы – 900 ккал.
  4. Суточный объем пищи разделить на 5 приемов.
  5. Заниматься фитнесом не менее 1,5 часов каждый день.

Знаменитая нью-йоркская диета помогает скинуть около 7 лишних килограммов за двухнедельный цикл. Второй этап программы – это стабилизация. В течение последующих 2 недель придерживаются вышеизложенного распорядка. Допускается небольшое послабление в рационе – можно съедать раз в день один продукт из списка запрещенных. Желательно, чтобы это были фрукты или еда, относящаяся к сложным углеводам.

Примерное меню на день

Продукты можно компоновать по собственным вкусовым предпочтениям, придерживаясь правил диеты по-нью-йоркски. Приблизительное меню моделей на каждый день по системе голливудского тренера Дэвида Кирша:

  • завтрак: омлет на основе 3 яичных белков с добавлением болгарского перца, помидоров и сыра тофу (вес порции 300 г);
  • второй завтрак: протеиновый коктейль (250 мл) или орехи (50 г);
  • обед: отварное мясо птицы с салатом из овощей (вес порции 300 г);
  • полдник: омлет из 2 белков с пшеничными отрубями, приготовленный без растительного масла (порция 250 г);
  • ужин: нежирная рыба (тунец, треска, кефаль, камбала, лещ, хек, пикша и другие) с гарниром из бобовых (порция 350 г).

Видео

Как худеет Хайди Клум после родов

Германская супермодель сейчас беременна четвертым малышом, но даже не думает паниковать по поводу округлившегося животика и неизбежной прибавки в весе. Хайди Клум твердо уверена — после родов она сможет вернуть себе стройность.

Однажды ей уже приходилось изумлять публику, выйдя на подиум в показе Victoria’s Secret всего лишь через 3 недели после родов. Тогда над фигуркой Хайди Клум «колдовал» Дэвид Кирш — фитнес-гуру Голливуда.

Сейчас 36-летняя модель уверена в том, что лучшая альтернатива диете — это . дети, именно они (не считая Дэвида Кирша, конечно) помогают маме быть в отличной форме. Тайна роскошной фигуры Хайди Клум «кроется» в постоянном движении. До четвертой беременности она возилась в саду с детьми, прыгала с непоседами на батуте, ходила в их компании в парк кормить уток, играла с мужем в теннис и даже лазала по деревьям — на одном из них устроен детский «скворечник» — уютный шалашик на ветках.

Читать еще:  Диетическая клетчатка где содержится

«Я спокойна, как Будда, — утверждает заметно округлившаяся супермодель — я знаю, что верну свою фигуру». Скорее всего, что и после рождения дочки, Хайди Клум воспользуется тем же самым методом, что и в прошлый раз — «Нью-йоркской диетой» Дэвида Кирша.

Ее изобретатель Дэвид Кирш — по профессии адвокат, но это не отпугивает его звездных «фанатов» (среди них Наоми Кэмпбелл, Сара Коннор и Лив Тайлер) — посетителей клуба Madison Square Club, проходящих курс «фитнес-диетотерапии».

Итак, для того, чтобы худеть также, как Хайди, и очень быстро вернуть себе форму после родов, вам понадобятся: стальная сила воли (1 этап диеты вводит очень жесткие ограничения в рацион), гантели, фитбол, утяжелители и степ-платформа (предполагается ежедневная спортивная нагрузка). Ни в коем случае нельзя придерживаться 1 или 2 этапа этой диеты долго! Назвать их сбалансированной системой здорового питания— значит погрешить против истины.

На протяжении всей диеты запрещается есть после 19-00.

Нью-йоркская диета

1 этап диеты

На 1 этапе диеты придется попрощаться с большей частью углеводов — это значит, что все это время придется обходиться без фруктов, молочных продуктов, хлеба, макарон, картофеля и риса, алкоголя, сладкого и жирного, и забыть о том, что на свете существуют алкогольные напитки. Основу рациона будут составлять рыба, овощи, постное мясо, зеленый салат и белковые коктейли. Есть нужно 5 раз в день, через каждые три часа. Этот этап длится 2 недели и способствует быстрому снижению веса.

2 этап диеты

На 2 этапе диеты ограничения становятся чуть менее жесткими — в меню вводятся фрукты, молочные продукты (правда, это всего лишь сыворотка, а не молоко), цельнозерновые продукты и немного жиров. Этот этап предназначен для стабилизации нового веса, но, как правило, и на нем похудение продолжается. Длительность этапа — 2 недели.

3 этап диеты

Заключительный этап в идеале длится всю жизнь и служит для поддержания веса. Увеличивается количество потребляемых углеводов и жиров. Но среднесуточная калорийность по-прежнему должна составлять около 1 000 килокалорий. Если при таком питании вдруг начнется новый набор веса, то необходимо вернуться к первым двум этапам.

Обязательная важная часть каждого этапа диеты — это физическая нагрузка. Необходимо заниматься по 60-90 минут каждый день, комбинируя аэробные и силовые упражнения (Дэвид Кирш называет этот комплекс кардио-скалптингом).

Комплекс упражнений к нью-йоркской диете

Затем отдых в течение 2-3 минут — в это время можно попить воды. Потом необходимо повторить всю серию от 2 до 4 раз, надев утяжелители на ноги и взяв в руки гантели (начинайте с минимального веса).

Диета Хайди Клум

Ей было всего 19, когда она подписала свой первый контракт на сумму с пятью нулями. Начинающая немецкая модель Хайди Клум обошла 25 тысяч соперниц и заработала 300 тысяч долларов! Это было в 1992-м. Через год Хайди переехала из Германии в США, чтобы строить карьеру там. Не прошло и 10 лет, как она попала в список самых высокооплачиваемых моделей мира. Благодарить за такой взлет следует американский журнал Sports Illustrated.

В 1998 г. Хайди стала героиней его обложки, а тираж издания на тот момент составлял 20 млн. экземпляров. Лицо девушки мгновенно стало узнаваемым и с тех пор не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров. Появление белокурой немки в сонме «ангелов» Victoria’s Secret вряд ли было для кого-то неожиданностью. Вслед за этим она украсила обложки Vogue и Elle и утвердилась в статусе суперзвезды. Это звание она подтверждает уже более 20 лет.

Хайди Клум не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров уже 20 лет!

Но самое удивительное в истории Хайди не это. Она не только модель, но и мама четверых детишек! Пик ее карьеры совпал с беременностями, родами и воспитанием малышей. Но ей удалось совместить эти две стороны своей жизни. А все благодаря воле и упорству. Клум рассказывает:

«Меня с детства приучили не быть размазней и не показывать слабость. Я могу поплакать, просматривая мелодраму, но не буду делать это в присутствии мужа и друзей, жалуясь на то, как мне тяжело и как я устала. Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха».

И это не громкие слова: модель не раз доказывала свое упорство на деле. Так, родив во второй раз, она сбросила 20 кг за 8 недель. Спустя всего два месяца после родов Хайди блистала на показе Victoria’s Secret.

Мама и модель

Стоит сказать о том, что значит красивая фигура в понимании Хайди Клум. Ей чужды «героиновый шик» и анорексичное тело, благодаря которому в свое время прославилась Кейт Мосс. Хайди откровенничает:

«Мне нравится быть женщиной с формами. А еще я поняла: главный секрет сохранения молодости – не быть слишком худой. Я заметила, что если постоянно недоедать, с годами становишься иссушенной, а впалые щеки старят лет на десять».

Красота и фигура Хайди — результат упорных стараний

Может быть, причина популярности белокурой немки и в этом тоже? Она сделала карьеру, вырастила четверых детей – и при этом остается красивой и полной сил. Это ли не идеал успешной женщины? Но будем справедливы: красота – результат стараний звезды. Обычно женщины озабочены одной из двух проблем – как похудеть после родов и как получить фигуру модели. Хайди пришлось решать обе одновременно. Она признавалась:

«С годами сложнее приводить тело в форму. Когда мне был 31 год и я родила первую дочку, я похудела легче и быстрее, чем сейчас, в 36, после четвертого ребенка».

Однажды на Манхэттене

В тяжелую борьбу с лишними килограммами модель вступила не одна, а с помощью одного из самых модных тренеров в Нью-Йорке – Дэвида Кирша. В прошлом адвокат, а ныне — фитнес-вдохновитель голливудских знаменитостей, Дэвид работает по авторской методике The Ultimate New York Body Plan. В переводе это значит «Ультиматум собственному телу по-нью-йоркски». И Кирш неслучайно выбрал именно слово «ультиматум»!

Читать еще:  Диета эдит пиаф отзывы

Его курс рассчитан всего на две недели, но пройти его под силу только упорным натурам. Ультиматумы собственному телу под чутким руководство Дэвида ставят Линда Евангелиста, Энн Хетеуэй, Лив Тайлер, Каролина Куркова и многие другие. Хайди Клум не отстает. О своем тренере она отзывается так:

«Если вам нужно быстро войти в форму, Дэвид знает, как это сделать! Благодаря ему я была абсолютно спокойна за свое тело во время беременности».

Нью-йоркская диета

Второе название этой методики, хотя слово «диета» не совсем удачное. Программа Дэвида Кирша включает в себя не только программу питания. Кроме собственно диеты тренер включает в него физические нагрузки и мотивацию. Существуют варианты для тех, кто хочет сбросить лишнее, и тех, кто уже пришел к необходимой отметке на весах и хочет поддерживать достигнутый результат.

«Люди, которые все время себе что-то обещают и не выполняют, скорее всего, обречены на провал»,

– говорит Кирш. Именно потому он считает главным элементом своей программы мотивацию, желание изменить свое тело. Вторая составляющая курса – диета. Программа питания по Дэвиду Киршу делится на три цикла. Если цель – сбросить лишнее, то диета выглядит так:

  • Первый цикл. Длится две недели. Строгий режим питания: есть нужно не реже, чем раз в три часа. Обязательны пять приемов пищи, последняя трапеза должна приходиться на 19:00, позже есть уже нельзя. Во время первого цикла диеты из меню следует исключить из меню сладкое, жирное, алкоголь, фрукты, молочные блюда, все мучное, а также картофель и рис. Вместо них следует есть овощи, а также много белка – рыбу, нежирное мясо. Кирш рекомендует пить белковые коктейли.
  • Второй цикл. Длится две недели. В рацион возвращаются фрукты, зерновые продукты, а также жиры, но только полезные – орехи, семечки, растительные масла.
  • Третий цикл. Продолжительность любая – это поддерживающий этап. Можно позволить себе больше углеводов (медленных) и полезных жиров.

В первый цикл необходимо употреблять как можно больше белка

Примерное меню на день

  • Завтрак: два яичных белка и порция салата из свежих овощей зеленого цвета.
  • Второй завтрак: горсть миндальных орехов (7–10 шт.)
  • Обед: салат из консервированного тунца и овощей.
  • Полдник: отварная куриная грудка без кожи (70 г).
  • Ужин: протеиновый коктейль.

Обязательная составляющая нью-йоркской диеты от Дэвида Кирша – ежедневные тренировки. Они представляют собой комбинацию кардио- и силовых упражнений. Занятие начинается кардиосессией длительностью 30-45 мин. Четкой программы для этого нет – Дэвид считает, что занятие должно быть нескучным, иначе тренировки могут быстро надоесть. Поэтому тренер предлагает своим подопечным самим выбрать упражнения. Возможные варианты – бокс, велосипед, прыжки на скакалке или бег.

После кардионагрузки можно переходить к силовой. На этот блок отводится 45 мин. В качестве вспомогательных «инструментов» тренер рекомендует использовать гантели весом до 2 кг, а также два мяча – фитбол и медбол. Среди обязательных упражнений — выпады с поворотом корпуса, повороты с медболом, планка на фитболе, двойные скручивания и отжимания.

Следует выполнить каждое упражнение в 3 подхода по 15–20 повторений. Если не можете сделать столько упражнений качественно — не пытайтесь. Лучше сделайте меньше, но с идеальной техникой. Именно этой программой Хайди пользуется, чтобы поддерживать себя в форме. Но это не значит, что она ограничивается рекомендациями своего тренера – Клум ведет активный образ жизни.

«Детский» фитнес и не только

Не поправляться звезде помогают… дети. Хайди – мама, которая не сидит на месте. Она проводит много времени со своими чадами и не боится вместе с ними поплавать в бассейне, залезть на дерево или поиграть в пляжный волейбол. Модель заявляет:

«Я достаточно энергичный человек, а еще у меня есть любимые дети, которым не важно, что у меня на всех не хватает времени. Они хотят быть со мной, быть любимыми и забираться в мамину постель, чтобы разбудить ее на рассвете».

Модель также старается быть максимально активной в течение дня:

«Когда я иду на шопинг, то надеваю кроссовки и спортивную одежду. Я бегаю по магазинам, гуляю с детьми и собаками по каньону, прыгаю с ними на батуте на заднем дворе. Таким образом, я стараюсь сделать фитнес частью своего дня».

Кроме того, Клум полюбила бегать. Это случилось во время съемок шоу «Подиум», куда модель пригласили в качестве эксперта и ведущей. Согласно сценарию, съемочный день должен был начинаться с пробежки. Хайди носила шагомер и просто изумилась, когда увидела, что за период участия в проекте пробежала по Нью-Йорку 193 км. Модель говорит, что очень полюбила этот вид активности, ведь тело с ним становится легким и подтянутым.

Звезда даже участвовала в программе AOL Summer Run: устраивала пробежки и проводила мастер-классы в Центральном парке Нью-Йорка. Отношения Клум со спортом можно назвать не только дружескими, но и деловыми. Модель с 2010 г. сотрудничает с суперпопулярным брендом спортивной одежды New Balance.

Читать еще:  Как сдержаться на диете

В 2011 году вышла линейка HKNB (Heidi Klum for New Balance), в которой были представлены хлопчатобумажные платья, шелковые туники, трикотажные джемперы, а также топы и леггинсы. В 2013 году к серии добавились кроссовки. А спустя год, в 2014-м, бренд совместно с Хайди выпустил лимитированную коллекцию. В нее уже традиционно вошли обувь, футболки, топы, леггинсы, бомберы, а также худи и ветровки. Модель говорит:

«У меня есть дети, я работаю, занимаюсь спортом и понимаю, что для девушек важно выглядеть хорошо не только на вечеринке или на работе, но и во время тренировок. Поэтому я разработала для New Balance линейку спортивной обуви и одежды, которая позволит выглядеть отлично при любых обстоятельствах».

Мороженое и капуста

Хайди Клум – отличный пример того, как важно уметь балансировать между правилами и небольшими отступлениями от них. Своему активному образу жизни модель и правда не изменяет.

«Даже когда у меня нет никаких важных дел, я не буду валяться в постели. Я дисциплинирую себя с детства. Кто не пунктуален — не может быть успешен»,

– говорит звезда. И добавляет, что не отдыхает, лежа на диване у телевизора. А вот на питание Хайди смотрит мягче. Модель может позволить себе мороженое с орехами или лакричные конфеты, которые очень любит. Она также обожает яблочный штрудель и берлинское печенье. Но эти лакомства ест только тогда, когда попадает на родину, в Германию. Больше никакой выпечки в рационе модели нет. Кроме того, она не ест молочный шоколад.

Подобные отступления от правил не портят фигуру Клум. Она позволяет себе вредности нечасто и компенсирует полученный избыток калорий тренировками. Хайди охотно делится опытом с поклонницами:

«После сорока лет обмен веществ, безусловно, меняется. Я всегда думала, что со мной этого не случится. Но это все же произошло… Если я позволяю себе много лишнего, мне необходимо больше тренироваться – вот моя тактика».

В оставшееся время звезда ест правильную и здоровую пищу:

«Хоть я родилась в Германии и обожаю традиционные суп с квашеной капустой и картофельные клецки, стараюсь готовить блюда простые и здоровые».

В меню Хайди и ее семьи много отварных овощей и нежирного мяса. И звезда, и ее дети обожают супы, особенно похлебку из белых бобов и суп-пюре из шпината. Основу рациона составляют свежие фрукты и овощи, а также белковые продукты с минимальным содержанием жира. Кроме того, модель контролирует питьевой режим домочадцев. Обязательный минимум – 1.5 л чистой воды в день.

Нью-Йоркская диета Хайди Клум

Благодаря Нью-Йоркской диете похудели многие знаменитости, в том числе и модель Хайди Клум. Набрав после рождения сына около двадцати килограммов, Хайди смогла расстаться с ними в течение двух месяцев.

Секрета никакого нет, это очень жесткая белковая диета. Запрещены даже фрукты, не говоря уже о мучных изделиях и сладком. На Нью-Йоркской диете едят только белки с овощами, каждый день занимаются фитнесом и худеют.

Нью-Йоркскую диету придумал известный тренер Дэвид Кирш, который работает на Манхэттене, в фитнес-клубе на Мэдисон Сквер. Фигурой Хайди Клум он занимался лично, но для всех желающих изложил суть своего метода в книге The Ultimate New York Diet. Если следовать рекомендациям Кирша, за две недели можно похудеть на 7 кг – так написано на обложке.

По мнению тренера, чтобы быстро худеть, нужно есть пищу с высоким содержанием белка и дополнять рацион белковыми коктейлями. Питаться нужно овощами, яичными белками, постным мясом, курицей, индейкой и рыбой. Категорически нужно исключить углеводы. Кроме того, нужно заниматься фитнесом – по полтора часа каждый день. Стиль упражнений, которые необходимы, Кирш показывает в ролике, который вы увидите в конце статьи.

Правила диеты

Правила Нью-Йоркской диеты очень строгие. На первом этапе придется отказаться от сахара, алкоголя, кофе, хлеба, макаронных изделий, риса, картофеля, молока и фруктов. Именно эти продукты запрещены диетой, равно как и любые перекусы между приемами пищи.

Если вы чувствуете, что очень проголодались, а до ужина еще много времени, можно съесть белковый омлет. Взять два-три яичных белка, добавить две ложки пшеничных отрубей (продаются в аптеке) и пожарить смесь на антипригарной сковороде без масла.

Есть нужно пять раз в день. Калорийность дневного меню на этом этапе не должна превышать 900 калорий.

Вот примерное меню первого этапа Нью-Йоркской диеты:

Завтрак: омлет из белков с помидорами.

Второй завтрак: протеиновый коктейль.

Обед: жареные овощи, вареное индюшачье мясо.

Полдник: омлет из белков.

Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.

Через две недели таких ограничений и физических нагрузок вы должны сбросить не менее семи килограммов. Дальше идет второй двухнедельный этап – стабилизация. Все то же самое, только раз в день вы можете есть один продукт из списка запрещенных. Дэвид взывает к вашему здравому смыслу и надеется, что это будет фрукт, а не пирожное.

На третьем, заключительном этапе можно включать уже два запрещенных продукта в день. Старайтесь, чтобы это, все-таки, были фрукты, а не пирожные. И есть запрещенные продукты Дэвид советует днем. Не на завтрак, и не позже 15:00. По его мнению, фрукты на завтрак резко поднимут уровень сахара, после чего сахар резко опустится, и не дожидаясь обеда вы очень захотите есть. Завтрак должен быть белковым – омлет или протеиновый коктейль.

Если соблюдать все эти правила, в конце курса вас ждет, как говорит Дэвид, amazing result.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector